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Legislação

 

RESOLUÇÃO Nº 4, DE 29 DE MAIO DE 2018

 

Foi publicada no dia 06 de junho de 2018, no Diário Oficial, a Resolução n°04/2018, e que altera alguns itens da Resolução nº 4, de 4 de outubro de 2011, que autoriza o emprego do sistema de lavagem de carcaças no processo de abate de aves para remover a contaminação por conteúdo gastrintestinal visível presente nas superfícies internas e externas das carcaças anterior a etapa de pré-resfriamento, como alternativa a prática do refile.

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